11月25日,中盐上海公司正式授予嘉定区“柒货?崇明渔家菜” 餐厅“健康低钠盐示范餐厅”牌匾。
“柒货?崇明渔家菜”餐厅负责人娄总在授牌时表示,低钠盐既能保留菜品咸鲜口感,又能让顾客吃得健康,此次选用中盐低钠盐是餐厅服务广大消费者的重要举措。
授牌后,该餐厅将持续使用中盐低钠盐,并向食客科普低钠饮食知识,让 “减盐不减咸” 成为上海餐饮新风尚。